RESEP BUBUR AYAM
RESEP BUBUR AYAM
ALAT:
WajanSendok
Piring
Pisau
Panci
Baskom
Spatula
Kompor
Mangkuk
Penyaring
Talenan
BAHAN UTAMA:
250250 gr dada ayam kampung
2 porsi nasi
1 liter air
3 butir bawang putih (geprek)
Secukupnya gula, garam dan merica bubuk
BAHAN PELENGKAP:
Seikat seledri rajang halus
Secukupnya Bawang goreng dan kacang kedelai goreng
Secukupnya kecap asin dan kecap manis gr dada ayam kampung
2 porsi nasi
1 liter air
3 butir bawang putih (geprek)
Secukupnya gula, garam dan merica bubuk
CARA PEMBUATAN:
1 .Masak air hingga mendidih, masukan garam dada ayam dan bawang putih hingga kaldunya keluar dan daging empuk. Tiriskan ayam kemudian suwir suwir.
2.Saring air bekas rebusan ayam, rebus kembali. Masukan nasi masak hingga lembut mengental. Tambahkan gula garam dan merica bubuk, tes rasa.
3.Sajikan dalam mangkok dan beri bahan pelengkap. Sajikan hangat lebih nikmat.
Komentar
Posting Komentar